Il pistacchio si fa dolce e croccante, in allettanti sfoglie tutte da mordere. Snack alla siciliana che affonda le radici nella tradizione del torrone rielaborata alleggerendone la preparazione. Il risultato è un croccante dolce a sfoglie leggere e friabili dal sapore intenso, ideale da sgranocchiare davanti al computer, alla tv